Figatellu

Le Figatellu est l’une des spécialités les plus emblématiques de la Corse. Élaborée à partir de viande et de foie de porc, elle offre une saveur profonde, intense et légèrement fumée, typique des charcuteries corses traditionnelles.

Son goût unique provient de son mélange rustique, de son assaisonnement généreux et de sa cuisson au feu de bois ou à la poêle, qui révèle tous ses arômes.

Servie grillée légèrement rosée, elle libère une texture fondante et un parfum incomparable. C’est le produit idéal pour les amateurs de charcuteries authentiques, de saveurs corsées et de traditions robustes.

Allergènes / Traces possibles : lactose